Identita' Golose 2012, inside woman

Pane, burro salato & lampone - piatto di Paolo Lopriore simbolo di Identità Milano 2012

So che non e' molto chic essere autoreferenziali, ma negli anni passati ho sempre raccontato in qualche modo la mia esperienza a Identita' Golose (che fosse su una rivista o sul mio blog, quello vecchio) e quindi mi piacerebbe farlo anche quest'anno. Solo che quest'anno sono andata a Identita' Milano non come "ospite"ma come "manodopera": ho fatto parte dell'eccezionale team dei niusletteristi di IG - anche detti i ragazzi dell'Acquario, perche' imprigionati per sei ore al giorno per tre giorni negli "acquari " delle varie sale per seguire e raccontare quasi in diretta quello che accadeva sul palco - e ho anche presentato il giovane chef inglese Stevie Parle, relatore di Identita' Vent'anni, e tutta la giornata di Identita' di Pizza.

Franco Pepe e la moltiplicazione delle pizze

Franco Pepe, foto di Enrico Caracciolo

Parliamo di pizza, visto che ormai sembra essere nel mio karma senza via di fuga....Nei miei ricordi d'infanzia napoletana, la pizza e' legata soprattutto alle feste con gli amichetti - rigorosamente nelle pizzerie di Posillipo, tipo il Pruneto o la Taverna - e alla tradizione pre-natalizia della passeggiata a San Gregorio Armeno l'8 dicembre, per comprare i pastori per il presepe e mangiare la pizza da Lombardi a Santa Chiara.

Un capodanno Serendepico

Serendepico e' fare piani per andare a Londra e ritrovarti a Borgorose.
Serendepico e' trovare nuovi amici senza perdere quelli vecchi.
Serendepico e' assaggiare una cosa che sei stata convinta per anni che non ti piaccia e diventa uno dei tuoi cibi preferiti.
Serendepico e' incontrare una persona che ti fa venire voglia di un sacco di cose quando pensi che non ci sia piu' spazio per nulla.
Serendepico e' pensare di passare un Capodanno sottotono e passare tre giorni bellissimi con un'amica.
Serendepico e' scoprire che l'enologo di una delle tue cantine preferite in Toscana e' cilentano e mille altre storie.
Serendepico e' trovare la Tour Eiffel lungo la Pesciatina.
Serendepico e'ritrovarsi un amico che ti ha appena mandato un sms di auguri in cucina nel ristorante dove vai a passare la sera del 31 dicembre!

Un Natale abruzzese... e una merenda Reale!

Questo Natale per me sa molto di birra. Negli ultimi tempi sono stata cosi' presa dal lavoro (anzi da lavori vari) che sono arrivata alla soglia del 25Dodici senza quasi accorgermene: niente giri di shopping complusivo in centro, niente caffe' con le amiche tra un regalo e l'altro (per fortuna sono riuscita a mantenere la buona abitudine della cena con le amiche dell'Universita', ormai tutte mamme), niente pastiera fatta in casa, niente pranzi di lavoro a tema (per fortuna mia e della bilancia!).

And the winner is...

Si e' ormai chiuso da circa una settimana il contest per votare l'hamburger piu' buono di Roma, che ha visto impegnata me, Stefano Magini e Elizabeth Minchilli come "giurati esperti" e molti di voi come "giuria popolare". Al di la' della gara, credo che per tutti noi sia stata un'esperienza divertente e interessante, per me e' stata l'occasione per tornare in alcuni locali dove mancavo da un po' e sicuramente di assaggiare quattro (anzi cinque) buonissimi hamburger.

I migliori indirizzi italiani in UK, secondo TopTable

TopTable, uno dei piu' noti e utilizzati siti per la prenotazione di ristoranti del Regno Unito - dove la cosa funziona alla grande, sia per trovare indicazioni e recenzioni sui ristoranti sia per effettuare le prenotazioni direttamente online - appartenente al gruppo internazionale OpenTable, ha appena reso nota la lista dei migliori ristoranti italiani del Regno Unito secondo i propri utenti: la graduatoria si basa su oltre mezzo milione di recensioni pubblicate dai lettori tra Ottobre 2010 e Novembre 2010, su oltre 3000 ristoranti in tutto il paese. Grande successo per i locali che propongono cucina italiana, da anni ormai una delle piu' amate dal pubblico britannico.

Napoli: Motus, sapori in movimento

Al Motus mi ci aveva portato circa un anno fa un amico per prendere un caffe' e farmi vedere questo bel locale affacciato su piazza Municipio. Gelateria, Pasticceria, Champagneria, Caffetteria, Ristorante. Non saranno un po' troppe cose? Ci sono tornata la settimana scorsa e per il momento mi pare che se la cavino piuttosto bene in tutti i settori, anche se nel frattempo sono cambiate un po' di cose.