Qualche giorno fa mi era venuta voglia di
carne alla griglia ma con il caldo che fa (a giorni alterni) a Roma, cercavo un posto all'aperto per mangiarla al fresco. Ho provato a chiedere suggerimenti last minute su Facebook: qualcuno mi scrive subito
Cesare al Casaletto, ma era troppo tardi e non avremmo mai trovato posto. Alla fine ripieghiamo su altro, ma continuano ad arrivare suggerimenti (
La Casina di Campagna,
La Griglietta a via Germanico) che terro' buoni per future occasioni.
Poi, in privato, mi arriva l'invito a partecipare - qualche giorno dopo - a un evento decisamente "azzeccato": la prima serata romana ufficiale degli
SPQR Grillers, gruppo romano di appassionati di
BBQ americano (che sta diventando l'ultima mania gastronomica dei foodies italiani, a quanto pare).
