mercoledì 20 maggio 2015

Voi, il cibo e il ristorante


Dunque, io e Slawka Scarso siamo quasi giunte al termine delle nostre fatiche, almeno per quanto riguarda il progetto editoriale a cui stiamo lavorando insieme... o meglio, in cui mi ha coinvolta lei - dopo il successo del suo Marketing del Vino - a suo rischio e pericolo!
Si tratta di un manuale sul Marketing del Gusto - che uscira' il prossimo autunno - e per renderlo piu' completo e veritiero avremmo bisogno del vostro aiuto.