Parliamo di pizza, e non sapete quanto ne vorrei mangiare una adesso, alle 11.16 di una bella mattinata estiva di lavoro casalingo a Roma.Periodo
decisamente prolifico per il pizzaiolo napoletano più
mediatico che ci sia. Da poco diventato padre per la terza volta,
Gino Sorbillo
di novità
e “creature” ne ha sempre tante da presentare. Tra le ultime
mosse più
azzeccate, quella di riproporre la pizza
a otto,
antica consuetudine napoletana per cui si poteva mangiare una pizza a
credito pagandola otto giorni dopo, vestigia di una solidarietà
popolare che con tempi difficili in cui viviamo si dimostra sempre
più
attuale. Qui lo vedete in versione strillone per le strade del centro storico di Napoli!
